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| 食品安全与添加剂 | |
| 作者姓名： | 牛尚 |
| 摘 要： | 泡菜里有着色剂、果冻里有防腐剂、一只雪糕含有16种食品添加剂、一袋方便面中有14种添加剂……中国使用食品添加剂的历史已有几千年,并且食品添加剂的概念是从国外引进的,这从一开始就与国际接轨。食品添加剂是工业时代的产物。一位食品专家表示,如果一个食品形成工业化产品,那么这一产品要 |
| 关 键 词： | 食品安全 食品产品 食品添加剂 |
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