食用植物油中掺混蓖麻油的薄层色谱检出法

这是一种检出食用植物油中少量掺混蓖麻油的简捷方法,目前国内文献未见类似报导。 称取1克掺混食用植物油,加入1毫升无水乙醇,振摇分层后取乙醇澄清液点于薄层板上。用正己烷—乙醚溶剂系统展开,挥干溶剂后放入碘室显色,蓖麻油特征点清晰。 检出灵敏度高。最低栓出量定为5微克(实际最低1微克目测可辩)。可从食用植物油中检出0.05％以下含量的掺混蓖麻油。