首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

芦笋天然功能饮料的研制
作者姓名:谭少平 章焱广
作者单位:[1]连云港如意集团来福公司质检科 [2]连云港如意集团研究发展部
摘    要:以芦笋汁为主要原料,应用正交试验,研究了低糖低热芦笋饮料的生产工艺,确定了最佳生产配方和解决了产品的稳定性问题。

关 键 词:芦笋汁 饮料 稳定性 功能饮料
本文献已被 维普 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号