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脂肪酶的固定化及其手性拆分的研究进展
引用本文:韩祝平,叶鹏,王新平.脂肪酶的固定化及其手性拆分的研究进展[J].应用化工,2011(10).
作者姓名:韩祝平  叶鹏  王新平
作者单位:浙江理工大学化学系;
基金项目:国家自然科学基金(50803059); 浙江省自然科学基金资助项目(Y407275)
摘    要:将脂肪酶固定化可提高酶的选择性、稳定性等,已广泛应用于手性拆分等研究。常用的高分子固定化载体有聚丙烯酸多孔树脂及带功能基团的共聚物等。从脂肪酶结构的角度介绍其手性拆分机理,并具体讨论了一些商品化固定化脂肪酶在手性拆分中的应用及固定化载体材料对手性拆分的影响。

关 键 词:脂肪酶  手性拆分  酶固定化  功能化载体

Lipase immobilization and research progress in chiral resolution
HAN Zhu-ping,YE Peng,WANG Xin-ping.Lipase immobilization and research progress in chiral resolution[J].Applied chemical industry,2011(10).
Authors:HAN Zhu-ping  YE Peng  WANG Xin-ping
Affiliation:HAN Zhu-ping,YE Peng,WANG Xin-ping(Department of Chemistry,Zhejiang Sci-Tech University,Hangzhou 310018,China)
Abstract:Immobilized lipase is widely applied in chiral resolution research recently,for which can enhance its enantioselectivity,stability and so on.Macroporous polyacrylate resin and functionalized copolymers are the most common polymer immobilized supports.This review summarized the influence of structure on the resolution mechanism,the application of commercial immobilized lipase and the influence of immobilized methods or support materials.
Keywords:lipase  chiral resolution  enzyme immobilization  functional support  
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