香料香精实用价值的综合评价 |
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引用本文: | 林翔云,林君如.香料香精实用价值的综合评价[J].香料香精化妆品,2000(4):21-26. |
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作者姓名: | 林翔云 林君如 |
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作者单位: | 厦门牡丹香化实业有限公司 |
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摘 要: | 本文首次提出香料香精的“香品值”(P)、“留香值”(L)两个概念,同作者早先提出的“香比强值”(B)共同组成了香料香精的三个基本属性。用三值的乘积考察香料香精的实用价值,BPL/1000以“综合评价分数”(Z)表示,它同该香料或香精的市场销售价格直接相关。文中指出“调香工作就是大幅度提高配合香料的香品值”。
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关 键 词: | 香料 香精 香气强度 香气品位 持久性 调香 |
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