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灵芝深层发酵液的分离纯化与应用
引用本文:
梁峙,嵇春华.灵芝深层发酵液的分离纯化与应用[J].山西食品工业,2000(4):24-27.
作者姓名:
梁峙
嵇春华
摘 要:
利用深层发酵技术,从灵芝发酵液中提取并纯化其中的有效成分,并介绍发酵技术生产的发酵液在食品与医药领域的应用,开发新型保健食品饮料和新型药品。
关 键 词:
灵芝深层发酵液
分离
纯化
应用
食品
药品
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