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| 走出中国餐饮连锁企业的成功之路 | |
| 作者姓名： | 周捷 |
| 作者单位： | 鼎捷软件股份有限公司 |
| 摘 要： | 餐饮业作为重要的支柱产业,对社会消费品零售总额的贡献率达15％,即使在2009年遭遇金融危机影响,餐饮行业的总营业额也达到了17998亿,增速达19.8％.然而,有数据显示,目前我国餐饮企业中营业额达到1270亿的有100家,但这在餐饮零售总额当中仅占7％左右. |
| 关 键 词： | 中国餐饮 连锁企业 支柱产业 金融危机 餐饮行业 数据显示 餐饮企业 营业额 |
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