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| 表面活性剂的性能与应用(Ⅸ)——表面活性剂的增溶作用及其应用 | |
| 作者姓名： | 周雅文 刘静伟 赵莉 徐宝财 刘红芹 |
| 作者单位： | 北京工商大学食品学院北京市食品风味化学重点实验室食品添加剂与配料北京高校工程研究中心; |
| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(21203005,21176004,20976003);“十二五”国家科技支撑计划资助项目(2013BAC01B04);国家863计划资助项目(2012AA021502) |
| 摘 要： | 介绍了表面活性剂增溶作用的表示方式、机理。综述了增溶作用在表面活性剂增效修复技术、胶束强化超滤技术以及药物制剂中的应用,重点阐述了该作用在处理土壤有机污染物以及增溶难溶性药物中的作用原理、影响因素,并对其应用前景进行了展望。 |
| 关 键 词： | 表面活性剂 增溶作用 胶束 应用 |
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