国外食品添加剂的管理法规及安全标准现状

食品添加剂是食品生产中最活跃、最有创造力的一个领域，它对食品工业的发展起着举足轻重的作用。近年来，食品添加剂越来越多地应用于食品生产加工，由于它们大多属于化学合成物或动植物提取物，世界各国都十分重视其质量和使用过程的安全管理。随着研究的不断深入，更多质量安全可靠的食品添加剂被列入新的批准名单，而某些已获批准的产品却因安全问题被禁用。因此，密切关注国外食品添加剂的立法动向，了解国外食品添加剂的管理法规和安全标准现状，对完善我国食品添加剂的管理、促进产品贸易具有重要意义。