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| 百年津门老字号——我国第一家西餐馆“起士林” | |
| 引用本文： | 潘启勇,郭淑媛.百年津门老字号——我国第一家西餐馆“起士林”[J].中国食品,2010(10):50-50. |
| 作者姓名： | 潘启勇 郭淑媛 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 提起天津的西餐,人们自然会想起名震一方的＂起士林＂。吃过＂起士林＂西餐的人一定很多,但是真正了解＂起士林＂百年历史的人也许寥寥无几。翻开＂起士林＂百年历史的画卷,风风雨雨中折射出中国上一个世纪的沧桑巨变。领略＂他＂的风采天津＂起士林＂始建于1901年, |
| 关 键 词： | 西餐馆 字号 天津 历史 |
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