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| 浅析我国屠宰机械业 | |
| 作者姓名： | 李长乐 |
| 作者单位： | 湖南常德市肉类机械厂 |
| 摘 要： | 我们屠宰机械加工业 ,大体经历了原始、半机械化和机械自动化的发展过程由于我国屠宰业起步较晚 ,机械化水准低 ,难免存在一些问题。但我国是世界上屠宰能力最大的国家 ,肉类产量为世界第一 ,因而屠宰机械加工业潜力大 ,市场广泛 ,发展前景可观。为此 ,根据屠宰机械业发展与现状 ,问题与展望 ,谈一管之见。1 屠宰机械制造业的发展与现状我国屠宰业受大工业的影响 ,发展迅速 ,欧美发展较早 ,18世纪末、 19世纪初 ,美国、澳大利亚、英国、法国等国已开始大量屠宰和经营畜产品 ,屠宰机械业也随之发展。以后有匈牙利、丹麦、意大利等国的肉类工… |
| 关 键 词： | 中国 屠宰机械业 现状 发展 |
| 修稿时间： | 2001-04-23 |
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