| 液相色谱-串联质谱法测定河豚鱼和鳗鱼中 9种青霉素类抗生素 |
| |
| 引用本文： | 李学民,曹彦忠,张进杰,母健,王蕾,王贺琴.液相色谱-串联质谱法测定河豚鱼和鳗鱼中 9种青霉素类抗生素[J].食品安全质量检测技术,2013,4(4):1165-1172. |
| |
| 作者姓名： | 李学民 曹彦忠 张进杰 母健 王蕾 王贺琴 |
| |
| 作者单位： | 秦皇岛出入境检验检疫局,秦皇岛出入境检验检疫局,秦皇岛出入境检验检疫局,秦皇岛出入境检验检疫局,秦皇岛出入境检验检疫局,秦皇岛出入境检验检疫局 |
| |
| 摘 要： | 目的 建立高压液相色谱-电喷雾串联质谱(HPLC-MS-MS)同时测定河豚鱼和鳗鱼中9种青霉素残留量的检测方法。方法 样品经乙腈-氨水溶液提取后, 用C18色谱柱分离, 乙腈-乙酸为流动相梯度洗脱, 最后采用液相色谱-电喷雾串联质谱在正离子多反应监测模式下测定。结果 在1.0~20 μg/kg(LOQ~10LOQ)范围时, 方法线性关系良好, 相关系数大于0.999。在LOQ、2 LOQ、4 LOQ、10 LOQ四个添加水平下青霉素的回收率在81.4%~109.7%之间, 相对标准偏差2.81%~7.12%之间, 方法检出限是: 萘夫西林、青霉素 G、哌拉西林、青霉素 V、苯唑西林为1.0 μg/kg; 阿莫西林、氨苄西林、氯唑西林、双氯西林为2.0 μg/kg。结论 此方法灵敏度高, 准确性好, 适用于水产品中青霉素的定量检测。
|
| 关 键 词： | 液相色谱-串联质谱法 青霉素 河豚鱼 鳗鱼 |
| 收稿时间： | 2013/6/15 0:00:00 |
| 修稿时间： | 8/9/2013 12:00:00 AM |
Determination of 9 penicillins in Fugu and eel by high pressure liquid chromatography-electrospray tandem mass spectrometry |
| |
| LI Xue-Min,CAO Yan-Zhong,ZHANG Jin-Jie,MU Jian,WANG Lei and WANG He-Qin.Determination of 9 penicillins in Fugu and eel by high pressure liquid chromatography-electrospray tandem mass spectrometry[J].Food Safety and Quality Detection Technology,2013,4(4):1165-1172. |
| |
| Authors: | LI Xue-Min CAO Yan-Zhong ZHANG Jin-Jie MU Jian WANG Lei and WANG He-Qin |
| |
| Affiliation: | Qinhuangdao Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Qinhuangdao Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Qinhuangdao Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Qinhuangdao Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Qinhuangdao Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau,Qinhuangdao Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | high pressure liquid chromatography-electrospray tandem mass spectrometry (HPLC-MS-MS) penicillins Fugu eel |
|
| 点击此处可从《食品安全质量检测技术》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《食品安全质量检测技术》下载全文 |
|
