己酸菌鉴定会在双鸭山市召开

由黑龙江省轻工业研究所主持的黑轻80号己酸菌鉴定会议于1980年12月20至21日在黑龙江省双鸭山市召开。沈阳老龙口酒厂、哈尔滨市轻工所等省内外20个单位31名代表参加了会议。到会代表认为黑龙江省轻工研究所的该项科研成果对提高浓香型优质白酒和液态发酵白酒提供了一株较好的产香菌株;产酸量最高386毫克/100毫升,达到国内先进水平;