巴西糖业发展的成功经验与借鉴

巴西是目前世界上产糖最多的国家也是世界上最大的食糖出口国。全国共有25个州，其中有20个州生产甘蔗；有307个工厂生产食糖，酒精和其他与甘蔗相关的产品；在这些工厂就业的工人有60万人，另外还有4万独立的甘蔗生产者（生产全国30%的甘蔗）。