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珠江三角洲蔗糖业大滑坡原因浅析及其对策探讨
作者姓名:陈东兴
作者单位:广东中山市蔗糖生产办公室!广东528400
摘    要:0引言珠江三角洲的蔗糖业享有盛名,历年产糖量均占全省总产糖量的一半以上,是我国很重要的蔗糖业基地之一。然而自1992年起,珠江三角洲种蔗面积和总产蔗量、总产糖量逐年大幅度下降,糖厂大量转产,其中尤以经济发达的蔗糖主产县(市)更为严峻。如顺德、中山,过去分别每年种蔗10多万亩至20万亩,总产蔗量100多万吨,总产糖量10万吨上下,有糖厂5间;而目前分别种蔗只有2万多亩至3万亩,总产蔗量不过16万吨,总产糖量1万余吨,开榨的糖厂仅有1间至2间。东莞、南海比顺德、中山更早出现了这种蔗糖业的不景气。番禹…

关 键 词:食品工业 蔗糖业 经济滑坡 对策 珠江三角洲
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