老北京的果市、果摊 |
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作者姓名: | 李民 |
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摘 要: | 北京人最有口福,北京人爱吃水果。历史上,北京也直是我国水果消费最多的城市之一。水果与北京有缘,首先反映在地名上。北京地名中叫果子市、果子巷的很多,而这些地方在历史上确实是水果买卖的交易场所和水果集散地。 清末年间,北京的果子市至少有三处。并有“两大—小”之说。“两大”是前门外果子市,称为南市;德胜门内果子市,称为北市。“一小”指的是东直门外十字坡的果市。南市以经营南方水果为主,北市则以批发华北、西北及东北地区所产水果为主。东直门外十字坡的果市,专为近郊果农所设,所卖之果品也是“伏地货──桃、梨、…
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