烟花二月宜食韭 补虚壮阳能温肾 |
| |
引用本文: | 益食 ,王红.烟花二月宜食韭 补虚壮阳能温肾[J].中国食品,2000(3). |
| |
作者姓名: | 益食 王红 |
| |
摘 要: | 据《千金方》记载:“是月(二月)宜食韭、大益人心。”韭,即韭菜。一名起阳草,百合科,多年生宿根草本。原产亚洲东部。现今是我国各地均有栽培的蔬菜。韭菜的根、茎、种子均能食用。其成分含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素B、维生素C,糖类。还含有挥发油、硫化物等。 中医学认为韭菜性温、味辛甘、无毒。有温肾阳、暖腰膝、补肝、固精等功能,主治腰膝酸痛、阳痿、小便频数、遗尿、遗精、带下等症。《医宗说约》认为“韭味辛温,补肾益阳,遗精白浊,瘀血堪尝。”《日华…
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|