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二代三水馒头—21世纪馒头
作者姓名:王金元
摘    要:北京三水保健食品公司是一家致力于中国高品质主食研究、生产、推广的大型连锁企业。1994年,采用先进的科学技术和独特的生产工艺,不用老肥面、不加碱、不加增白剂、使馒头在原来的基础上更白、更筋道、更突出香味,更利于工业化生产。彻底完成了对1700多年来传统馒头的技术和工艺改造,使中国人的主食馒头上升到一个新的境界。并利用技术优势在全国建立了260多家连锁企业,使三水馒头名扬祖国大江南北,长城内外,从而确立了三水馒头在中国主食馒头领域的第一品牌地位。现在三水公司又根据现代人们的膳食结构特点以“平衡营养…

关 键 词:北京 食品连锁企业 三水馒头 产品开发 品牌战略
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