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| 茶馆风靡台湾 | |
| 作者姓名： | 孙莹 |
| 摘 要： | 淡酒邀明月，香茶迎故人、朋友相聚，家人共叙；手握一杯清香热茶，其乐融融，其味无穷。在当今、咖啡、可乐等饮料充斥市场，茶依然是世界上第一大饮料。在茶馆品茶，也为一种时尚。现今，台湾餐饮界刮起一股现代茶馆流行风。 继日本风味的麻布茶房成功抢滩后，老牌子的天仁茗茶，也把源于中国饮茶文化的“天仁吃茶趣复合茶馆”引入了台湾。餐饮界融入茶，当然是号准“茶“的卖点。在这些茶馆中，别具一格的茶膳、保健强身的药茶，琳琅满目的茶叶食品都是吸引消费者光顾的原因。 茶膳包括早茶、快餐、套餐、家常茶饮、特色茶宴、自助餐等多… |
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