含叶黄素的食物对视力有益 |
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作者姓名: | 马钟锦 |
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摘 要: | 叶黄素(lutein),植物化学物质领域内的希望之星,如今正受到人们的青睐。叶黄素不但是一种作为抑制癌症及心脏病危险的抗氧化剂,而且在保护眼睛方面,也起到相当重要的作用。叶黄素是存在眼内的一种主要的类胡萝卜素。根据《眼科学》最近的报道,叶黄素具有防治白内障及保护因年龄带来的斑点变性病的眼睛。 年龄关联斑点变性(ARMD)对65岁以上的人来说,是成为永远失明的第一原因。美国有1300万人患ARMD症状,估计120万人因这种疾病陷于视觉障碍。随着65岁以上人口的增加,到2050年这个数字估计将翻一翻…
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关 键 词: | 食物 叶黄素 视力保护 白内障 治疗 |
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