发展食用菌产业迫在眉睫

２１世纪，将是我国经济迅速发展的时期，作为我国传统产业支柱的食用菌业，将面临着无限机遇和巨大挑战，随着加入世贸组织的临近，我国食用菌产业怎样才能在瞬息万变的国际市场中游刃自如，这一课题已现实的摆在了我们面前。