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2000年第一季度肉类食品质量抽查结果
摘    要:2000年第一季度国家质量技术监督局组织对22家企业生产的22种肉类食品产品进行了国家监督抽查,抽查的企业涉及北京、天津、山西、黑龙江、上海、江苏、浙江、山东、河南、广东、四川、重庆等12个省、直辖市,合格20种,抽样合格率为90.9%。抽查结果表明: (一)知名品牌肉类食品质量较好 本次抽查的22家企业的22种产品均为我国肉类食品行业的知名品牌,其中20种产品均符合有关国家标准要求。这些产品理化性能较好,内在质量较高;经有关专家对所抽产品进行感官品评,多数专家认为被抽查的产品均保持了原有风味。另…

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