| 火锅专用午餐肉软包装成型产品的加工 |
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| 引用本文： | 肖明均.火锅专用午餐肉软包装成型产品的加工[J].肉类工业,2006(12):10-12. |
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| 作者姓名： | 肖明均 |
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| 作者单位： | 重庆市潼南县食品公司,402660 |
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| 摘 要： | 面对竞争激烈的市场,食品加工企业应满足市场需要服务于消费者,才能使企业经久不衰。火锅专用午餐肉软包装成型产品的加工,能促进企业的迅速发展,是因为其具有营养、方便、价格合理以及广大商家,消费者有传统消费习惯。近年来各类食品资源丰富,对食品贮藏加工企业影响极大,加上
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| 关 键 词： | 食品加工企业 软包装 午餐肉 产品 成型 火锅 市场需要 消费习惯 |
| 收稿时间： | 2006-07-28 |
| 修稿时间： | 2006年7月28日 |
Processing of luncheon meat product special for Chinese chafing dish by soft package molding |
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| XIAO Ming-jun.Processing of luncheon meat product special for Chinese chafing dish by soft package molding[J].Meat Industry,2006(12):10-12. |
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| Authors: | XIAO Ming-jun |
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| Keywords: | |
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