规范发展营养餐工作访北京朝阳区教育委员会学生营养餐管理办公室常委主任王洪华

为改变我国中学生膳食结构不合理、饮食不科学的状况，吸取国外“一杯牛奶强壮一个民族”的经验，国家教育部和各地方政府积极的推广学生营养餐工作。本刊记者走访了作为学生营养餐重点推广的单位——北京市朝阳区教委，并为此做了一次专访。