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| 锥形罐数据的再探讨 | |
| 作者姓名： | 霍黛云 |
| 作者单位： | 不详 |
| 摘 要： | 园柱锥形酒罐内的发酵比在卧式酒罐内的迅速,并可在酒槽内的所有高度同时进行。国外标准型(锥形罐)规格:(大型啤酒厂)容量V=500吨高度H=19米直径D=6.5米锥角α=70°允许工作压力P2微巴;有效容量可达80％;槽壁厚上部4mm,下部6mm,材料St37钢材,环氧树脂复盖,隔热层:125毫米,聚氨脂泡沫外面盖薄铝板。 |
| 关 键 词： | 酿酒设备 锥形罐 发酵工艺 |
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