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杂交楝果实含油量及籽油脂肪酸组成分析
作者姓名:朱春玲  周卫兵  何祯祥
作者单位:1. 上海林业总站, 上海市 200072;2. 九康生物科技发展有限责任公司, 江苏 南京 210005;3. 南京大学 生命科学学院, 江苏 南京 210093
基金项目:上海市辰山科研专项,江苏省科技支撑项目
摘    要:对印楝和苦楝2个亲本采用体细胞融合技术杂交形成的7年生杂交楝进行了果实含油量测定,并对其籽油进行了脂肪酸组成分析。结果表明:果皮和果肉含油量较低,分别为 1.65% 和 1.53%;种仁含油量较高,为 39.20%。种仁经提取获得籽油后进行甲酯化处理,再进行GC-MS分析,共检测出6种脂肪酸。它们是亚油酸(C18:2)67.00%、油酸(C18:1)18.03%、棕榈酸(C16:0)8.96%、硬脂酸(C18:0)3.94%、花生酸(C20:0)0.35% 和未知脂肪酸 1.72%;其中不饱和脂肪酸占 85.03%。杂交楝种仁含油量比苦楝高出1.6个百分点。

关 键 词:印楝  苦楝  体细胞杂交  脂肪酸  
收稿时间:2012-05-17
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