格瓦斯在我国的发展(下篇) |
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引用本文: | 张文利,张苏德,白超.格瓦斯在我国的发展(下篇)[J].饮料工业,2013,16(6):5-6,9. |
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作者姓名: | 张文利 张苏德 白超 |
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作者单位: | 1. 哈尔滨顺成创新科技发展有限公司,黑龙江哈尔滨,150000 2. 大庆市帅亿生物技术有限公司,黑龙江哈尔滨,150026 3. 黑龙江省食品协会,黑龙江哈尔滨,150000 |
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摘 要: | 综述了格瓦斯的发展过程、生产方法及国内外的差距,并对我国格瓦斯生产方案的设计予以说明。
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关 键 词: | 格瓦斯 生产 差距 生产方案设计 |
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