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| 软麦的制粉特性 | |
| 引用本文： | 隋春暖.软麦的制粉特性[J].四川粮油科技,2000,17(3):11-12. |
| 作者姓名： | 隋春暖 |
| 作者单位： | 山东省滕州市粮油机械厂!山东省滕州市龙山西路277500 |
| 摘 要： | 分析软麦在水分调节、研磨、筛理和清粉等方面的制粉特性，探讨生产实践中加工软麦时应采取的相应措施。 |
| 关 键 词： | 软麦 制粉特性 水分调节 研磨 筛理 清粉 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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