稻米优质化的发展方向——优质杂交稻

随着国民经济持续发展,我国大多数居民的生活已由温饱型向小康型过渡,他们迫切需要提高稻米品质。面向21世纪,我国淡水资源相对贫乏的状况日益加剧,人口继续增加,耕地不断减少,这就使我们对粮食产量不能掉以轻心。因此,稻米优质化必须在稳定产量的基础上,逐步推进,走优质杂交稻之路。通常的优质常规稻,每公顷产量比杂交稻减少300kg以上,靠其解决稻米优质化的问题,不符合我国国情。近年来,省内外众多育种单位相继育成了一批优质杂交稻,不仅质量比籼优63有所提高,而且米质大部分达到了部颁二级米标准,少数达到或接近一级米标准。稻米优质化的…