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| 醋酸酯变性淀粉的发展与应用 | |
| 引用本文： | 欧石燕,周永元.醋酸酯变性淀粉的发展与应用[J].国外纺织技术(纺织针织服装化纤染整),1998(8):20-22. |
| 作者姓名： | 欧石燕 周永元 |
| 作者单位： | 中国纺织大学 |
| 摘 要： | 1醋酸酯变性淀粉概述淀粉醋酸酯又叫乙酰化淀粉,是淀粉大分子中的羟基在一定条件下直接与醋酸反应或间接与醋酸衍生物反应得到的一种淀粉衍生物.根据淀粉分子的每个葡萄糖剩基中所引入的酯基平均数的不同,淀粉醋酸酯有高、中、低取代度之分. |
| 关 键 词： | 醋酸酯变性淀粉 纺织用 浆料 发展 应用 |
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