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| 新品徽菜五款 | |
| 引用本文： | 方信华.新品徽菜五款[J].美食,2005(3):36-37. |
| 作者姓名： | 方信华 |
| 作者单位： | 安徽 |
| 摘 要： | 一、兰花佛手肚 原料：净熟猪肚400克，西兰花300克，葱花5克，生姜片10克，白胡椒粉1．5克，精盐、味精适量，色拉油25克。 |
| 关 键 词： | 徽菜 新品 西兰花 胡椒粉 色拉油 猪肚 姜片 精盐 味精 |
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