怎样判断波尔多的2003年

2003年对波尔多来讲的确是一个罕见的年份，持续的高温和长时间的干旱对葡萄带来了很大伤害。但如果笼统地认为2003年是个坏年份是不公平的，天气是影响葡萄酒的重要因素但不是唯一因素，品种特征和土壤结构以及工艺水平可以减少天气对葡萄酒的影响。因此，波尔多很多酒庄在这个年份同样酿出了质量很好的酒。