脂肪带给人们的好处更多

我们的身体需要从3种营养元素中获取能量：碳水化合物、蛋白质和脂肪。其中，脂肪的产能效果最好。1克脂肪所提供的热量是1克碳水化合物或者蛋白质所提供热量的2倍。人体随时都需要能量，就连体内燃烧脂肪的生理运动本身也需要能量。所以，如果怕胖而完全拒绝摄入脂肪，那么体内就可能没有足够多的能量来燃烧脂肪。