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载银硅藻土/PNAC复合凝胶制备及性能
引用本文:林春伟,康永锋,张璐,党璐童,武凯莉.载银硅藻土/PNAC复合凝胶制备及性能[J].塑料工业,2020,48(6).
作者姓名:林春伟  康永锋  张璐  党璐童  武凯莉
作者单位:上海海洋大学食品学院,上海201306;上海海洋大学食品学院,上海201306;上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心,上海201306;食品科学与工程国家级实验教学示范中心(上海海洋大学),上海201306
基金项目:国家重点研究研发计划;上海市地方高校专项能力建设计划
摘    要:以N,N-二甲基甲酰胺(DMF)为还原剂,聚乙烯吡咯烷酮(PVP)为分散剂制备纳米银,并将其负载于改性硅藻土;以N-异丙基丙烯酰胺、丙烯酸为单体,N,N-亚甲基双丙烯酰胺为交联剂,通过自由基聚合法与载银硅藻土合成载银硅藻土/PNAC复合凝胶。利用紫外可见分光光度计、傅里叶变换红外光谱(FTIR)和扫描电镜(SEM)分别对纳米银、复合凝胶和载银硅藻土进行表征,并对复合凝胶的pH值、温度响应性和抗菌性进行测定。扫描电镜结果表明合成的纳米银粒径为(75±10) nm,且纳米银负载于改性硅藻土表面孔洞中; FTIR表明复合凝胶制备成功;抑菌实验表明,复合凝胶能够持续缓释纳米银产生抑菌效果,对大肠杆菌的抑菌性优于金黄色葡萄球菌。

关 键 词:异丙基丙烯酰胺  丙烯酸  纳米银  硅藻土  抑菌
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