响应面法优选新疆红芪多糖提取工艺 |
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引用本文: | 李欢欢,李莎莎,海力茜·陶尔大洪.响应面法优选新疆红芪多糖提取工艺[J].食品与发酵科技,2020,56(2). |
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作者姓名: | 李欢欢 李莎莎 海力茜·陶尔大洪 |
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作者单位: | 新疆医科大学药学院,新疆乌鲁木齐 830000;新疆医科大学药学院,新疆乌鲁木齐 830000;新疆医科大学药学院,新疆乌鲁木齐 830000 |
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基金项目: | 新疆维吾尔自治区少数民族科技骨干特培专项;大学生创新创业训练计划项目;自治区十三五重点学科建设经费 |
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摘 要: | 响应面法优选新疆红芪多糖提取工艺。以新疆红芪多糖提取率为参考指标,在提取温度、时间、料液比进行单因素实验的基础上,利用响应面法优选提取条件。最佳优化提取工艺为提取温度88.77℃,提取时间2.83 h,料液比1∶30.24(g/mL),在该优化条件下,新疆红芪精制多糖的实际提取率为3.56%。利用响应面法优化新疆红芪多糖提取工艺是合理可行的。
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关 键 词: | 新疆红芪 多糖 响应面法 提取工艺 |
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