| 豆瓣企业污水中微生物降解氨氮的研究 |
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| 引用本文： | 陈麒名,冯霞,张蓓蓓,李峰,刘义,王宪斌,张玲利.豆瓣企业污水中微生物降解氨氮的研究[J].食品与发酵科技,2020,56(2). |
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| 作者姓名： | 陈麒名 冯霞 张蓓蓓 李峰 刘义 王宪斌 张玲利 |
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| 作者单位： | 四川省食品发酵工业研究设计院,四川成都 611130;四川省食品发酵工业研究设计院,四川成都 611130;四川省食品发酵工业研究设计院,四川成都 611130;四川省食品发酵工业研究设计院,四川成都 611130;四川省食品发酵工业研究设计院,四川成都 611130;四川省食品发酵工业研究设计院,四川成都 611130;四川省食品发酵工业研究设计院,四川成都 611130 |
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| 摘 要： | 食品生产企业的废水中主要存在的污染物为含N、P的化合物,其中氨氮、游离PO43--P如不经过处理排入河流水系中,会间接引起河流水系的水华等污染问题。本研究从微生物强化技术的角度出发,分离、筛选豆瓣企业生产污水中的降解氨氮的土著微生物,挑选氨氮降解效果好的菌种5株,编号分别为JCFXH2、JCGH4、DDFXH1、YMFXH3和QXYFXH3,制备复合微生物菌剂F1并检测其氨氮降解效果。结果表明,豆瓣企业生产污水中的土著微生物具有显著的氨氮降解效果,在30℃、180 r/min条件下于三角瓶中发酵7 d,氨氮降解效率最高达到98%,复合微生物菌剂F1的氨氮降解效果比单一菌种平均水平提高了29%。
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| 关 键 词： | 微生物强化技术 豆瓣企业 氨氮降解 土著微生物 复合微生物菌剂 |
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