APEC代表舌尖上的“牛栏山”

2014年11月5—11日,为期一周的APEC会议在北京召开,引发全球关注,京城一时大佬云集。而在今年的APEC会议期间举办的＂品味北京＂展览中,众多与会代表、特别是外国政要们,对牛栏山二锅头表现出了极大的关注与兴趣,诸位代表在兴致勃勃地品鉴之余,饶有兴趣地提出了许多专业性的问题。诸如：二锅头和茅台有什么区别？二锅头是不是米酒？为什么叫二锅头？等等。为什么这样一款在老百姓心目中的＂民酒＂会引起如此大的关注呢？这还要从牛栏山二锅头的品质、口感,文化等说起。