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牛奶VS豆浆:营养大PK
作者姓名:李宁
作者单位:全景
摘    要:在这次的营养课堂上,我们讨论两种大家非常熟悉的食物:牛奶和豆浆。首先给大家提一个问题:牛奶和豆浆究竟哪一个营养更好?其实就这个问题,一直以来就存在着争议。有人说牛奶好,有人说豆浆好,各不相让。

关 键 词:PK  VS  大豆异黄酮  天然食物  日常食物  人体健康  植物性食物  优质蛋白  国内核心期刊  膳食纤维
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