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分类号
杂志ISSN号
中国大厨环球淘金记(15) 迪拜篇
作者姓名:
夏柠儿
林泉成
作者单位:
国贸酒店
摘 要:
迪拜、七星级、帆船酒店,这是多么让人兴奋的几个词。提到迪拜,人们总是想到富得"流油"的生活,这最显著的标志莫过于那奢华到震惊世界的七星级酒店,而在七星级帆船酒店工作到底是怎样一个情景,我们特别邀请了在那里工作3年的林泉成师傅给我们讲述他的迪拜生活。
关 键 词:
淘金记
行政总厨
烤鸭店
北京烤鸭
贵宾楼饭店
火锅店
小肥羊
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不合格
日本料理
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