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| 食品安全问题,到底该怪谁? | |
| 引用本文： | 李韬.食品安全问题,到底该怪谁?[J].烹调知识,2010(8Z):15-15. |
| 作者姓名： | 李韬 |
| 作者单位： | 北京大董餐饮投资有限公司 |
| 摘 要： | <正>中餐乃至中国食品被世界所指责,根本就在于食品安全问题。中国近些年的牛奶里的三聚氰胺、汉堡包里的苏丹红等等一系列的食品安全问题却让世界震惊、国人震撼,也真真切切的感受到了食品安全问题的可怕,甚至到了谈添加剂色变的程度。 |
| 关 键 词： | 舆论哗然 《食品安全法》 顾客需要 反式脂肪酸 重典 抗氧化剂 心脑血管疾病 开袋 |
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