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牛膝多糖提取工艺研究
引用本文:
万晓军.牛膝多糖提取工艺研究[J].山东食品发酵,2009(3):35-39.
作者姓名:
万晓军
作者单位:
河南香凝食品工贸有限公司技术部,河南郑州450003
摘 要:
牛膝多糖由于其独特的生理活性结构及显著的药理功效,有望成为一种很有前景的治疗用多糖药物,在保健食品与药品行业重点发挥作用。本文主要通过实验进而得到牛膝多糖的提取与纯化的基本方法与过程。
关 键 词:
牛膝多糖
药理功效
提取
纯化
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