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| 啤酒槽发酵生产蛋白饲料影响因子的研究 | |
| 作者姓名： | 蔡俊 邱雁临 |
| 作者单位： | 湖北工学院生物工程系!430068 |
| 摘 要： | 着重研究了以啤酒糟为原料多菌种混合固态发酵生产高蛋白的饲料中 ,影响蛋白质提高的相关因子 ,即无机氮源和无机盐 ;并确定出相关因子的最佳水平 |
| 关 键 词： | 啤酒槽 发酵 影响因子 蛋白饲料 蛋白质 |
| 修稿时间： | 1999-11-27 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |
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