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| 红曲中红曲霉素含量的测定 | |
| 作者姓名： | 程显好 袁建国 侯永勤 孙玲 |
| 作者单位： | 山东省食品发酵工业研究设计院,济南,250013 |
| 摘 要： | 采用薄层紫外分光光度法测定红曲中红曲霉素的含量，方法准确，简便，重现性好，可作为企业对产品质量的控制手段。 |
| 关 键 词： | 红曲 红曲霉素 薄层紫外分光光度法 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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