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| 沉甸甸的五香烂蚕豆 | |
| 引用本文： | 陈根生.沉甸甸的五香烂蚕豆[J].美食,2004(3):54-54. |
| 作者姓名： | 陈根生 |
| 摘 要： | 孔乙己分给孩子们吃的茴香豆，在初中就激发起我的无限神往，自己恨不得也站到咸亨酒店的柜台下面，涎着口水翘首期盼孔爷爷的到来……及至上世纪80年代去了一趟绍兴才发现，多亏了鲁迅先生的生花妙笔，原来茴香豆就是盐水煮蚕豆，蚕豆壳上二还凝结着一条条白盐霜，吃口又板又韧，跟我们家乡的五香烂蚕豆差之远矣! |
| 关 键 词： | 陈根生 中国 当代 散文 《沉甸甸的五香烂蚕豆》 |
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