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分类号
杂志ISSN号
试论江苏米糠的深度利用问题
作者姓名:
刘亚年
作者单位:
南京粮食经济学院
摘 要:
米糠是碾米过程中的副产品.由糙米加工成白米的时候,视产地与品种不同将产生7%~10%的米糠.一般将它直接当鸡、鸭、猪、牛等的饲料,或用作耕地肥料,那是错误的做法.
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