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固定化赭曲霉、犁头霉双霉协同转化甾苷元C_(11)α-羟基化研究
引用本文:黄珍珍,李于善.固定化赭曲霉、犁头霉双霉协同转化甾苷元C_(11)α-羟基化研究[J].化学与生物工程,2009,26(12):66-69.
作者姓名:黄珍珍  李于善
作者单位:三峡大学化学与生命科学学院,湖北,宜昌,443002
摘    要:研究了用固定化赭曲霉(Aspergillus ochraceus)、淡紫色犁头霉(Absidia sp.A28)双霉协同生物转化C21甾苷元的C11α-羟基化的条件.确定优化的细胞固定化条件为:4%的海藻酸钠包埋15%的湿菌体,在4%的氯化钙溶液中固定化1 h;优化的羟基化转化条件为:固定化菌体的最佳培养周期为48 h、甾苷元浓度为9 g·L-1、pH值为8.0、转化温度为28℃.连续转化3批,转化率均超过88.5%.转化获得的C11α-羟基化甾苷元粗品经乙酸乙酯提取分离,3次重结晶后,采用质谱、核磁共振、元素分析等手段进行结构表征.确认所制备的物质为C11α-羟基化甾苷元,其熔点为240℃,纯度为99.7%,呈浅黄色,表面光滑,在乙酸乙酯中的比旋光度为-12.6°(25℃).

关 键 词:固定化  C11α-羟基化  赭曲霉  犁头霉
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