表面活性剂在化学方面的应用

表面活性剂,除大量应用于纺织印染工业以及作为民用洗滌剂之外,近年来在农业、机械、土木、建筑、矿冶、石油、煤炭、医药、皮革、食品、造纸、照相等各种工业上的应用,均已十分广泛。以化学工业本身来说,在反应、操作、分析、测定等方面,利用表面活性剂的各种特性如减低表面张力、助溶、润湿、浸透、起泡、乳化、破乳化、分散、吸附、杀菌、络合、洗滌、催化等,来使收率增加,工时缩短,质量提高,甚至使原来不可能进行的操作变为可能。兹将见于文献的实例,介绍如下。