首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部学科
医药、卫生
生物科学
工业技术
交通运输
航空、航天
环境科学、安全科学
自然科学总论
数理科学和化学
天文学、地球科学
农业科学
哲学、宗教
社会科学总论
政治、法律
军事
经济
历史、地理
语言、文字
文学
艺术
文化、科学、教育、体育
马列毛邓
全部专业
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目中文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
天津“十八街”麻花
作者姓名:
谷卫含
摘 要:
天津“十八街”大麻花因其具有酥脆香甜、个大形美、久放不绵的特点而驰名中外.不仅老“天津卫”知其美味,许多外国朋友品尝后也赞不绝口.七十多年前,座落在南楼村的“十八街”麻花店与其它小吃店卖的麻花并无两样,为了与同行竞争,几经探索改革,“十八街”麻花终于胜人一等.手艺传到范氏兄弟时,俩人分别在大沽路东楼附近开了两个“夫妻店”,兄弟俩互不相让,使麻花质量更上一
本文献已被
CNKI
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号