国有食品企业亏损原因剖析

一、全省食品企业基本情况 截止1997年底,全省商业系统国有食品企业共有136家,在职职工3.01万人,离退休职工1.13万人,年末固定资产原值20.4亿元。1997年,全省食品系统实现销售收入31.12亿元,实现利税1829万元。全部企业盈亏相抵后利润总额-7035万元,其中商业企业利润总额-3812万元,工业企业利润总额-3224万元。全省国有食品企业1997年亏损46家,亏损面34％。