| 国外双螺杆挤压膨化机的研究现状 |
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| 引用本文： | 文东辉,徐克非,郝文杰,胡荣生. 国外双螺杆挤压膨化机的研究现状[J]. 食品与机械, 1999, 0(5): 35-37 |
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| 作者姓名： | 文东辉 徐克非 郝文杰 胡荣生 |
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| 作者单位： | 大连理工大学机械系博士研究生,116023,辽宁 |
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| 摘 要： | 为适应纤维食品加工技术的需要，本文从挤出理论，物料流型及混合效果，停留时间分布等方面介绍了国外８０年代以来双螺杆挤压膨化机的研究动向。
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| 关 键 词： | 双螺杆挤压 膨化机 挤出理论 参数 |
| 修稿时间： | 1999-07-18 |
Research Status of Food Twin-Screw Extruder in Foreign Countries |
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| Wen Donghui,Xu Kefei,Hao Wenjie,HU Rongsheng. Research Status of Food Twin-Screw Extruder in Foreign Countries[J]. Food and Machinery, 1999, 0(5): 35-37 |
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| Authors: | Wen Donghui Xu Kefei Hao Wenjie HU Rongsheng |
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| Affiliation: | Wen DonghuiXu KefeiHao WenjieHu Rongsheng |
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| Abstract: | Adapting to the development of fiber food processing technology,it introduced the present research situation of food twin-screw extruder in foreign countries since 1980 based on extrusion theory,melt flow,mixing effect and resident time distribution et al. |
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| Keywords: | Twin screw Extruder Extrusion theory Parameters |
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